Day: 2011年3月11日

地震大変ですけども、梅が咲きました。

佃煮用に、厚葉昆布を酢に漬けて２mmにカットしたものです。もっちりした佃煮や、大豆と炊いてもおいしいかも。

自家製サラミに挑戦！豚ショルダー手切り粗挽きプロヴァンス風味スペシャルと、アンデルセン特注メースを使用したドイ … [Read more…]