大豆のカレー

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大豆を一日水にひたしておいて、カレーにしました。スタータースパイス、炒めたまねぎ、にんにくしょうが、大豆を入れて20分炊きます。
調子にのってターメリックを大量に入れてみました。待っている間、暇だったので、重曹をひとつまみ入れてみたら、ターメリックが赤く変色しました。おもしろいね。


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