Day: 2013年3月12日

賀茂金秀にお酒を買いに行ったら、前掛けが売っていたのでゲット。青でなく、黒で、めずらしいでしょ。

自家製餃子。皮は中力粉にお湯を４５％加水で、ねりねりー＞寝かしー＞ねりねりー＞まるく延ばす。具はきゃべつ・ひき … [Read more…]

尾道に出張。はじめての朱華園。平日の昼下がりはすぐに入れてさくっと食べてきました。

プロフーズに生ピーナツがあったので、ちょっと炒めてから塩茹しました。ピーナツはこれが一番おいしいね。