生ハム！ 2015年6月30日 by momolab.jp Leave a Comment 昨日、夏粕を手に入れたので、生ハムを作る準備に入りました。 朝から肉肉しい 早朝に大量の豚肉を買う。 圧力かけて水を抜きます。 ５％の塩をして、浅漬け器にセット。１週間くらいかけて水を抜きます。 共有:Facebook続きGoogleメールアドレス印刷 関連
