Month: 1月 2011

羅臼で湯豆腐。おぼろ豆腐なので重曹なし。比婆郡庄原の東城町産

地元豆腐を食べくらべです もちろん湯豆腐で。

水１リットルに重曹小さじ１に豆腐と羅臼耳昆布を鍋に入れ、沸騰したら弱火で１０分。とろとろ湯豆腐が出来ます。味付 … [Read more…]

ムダになる部分はどうなってるんだろう？デザイン込みでやっちゃったなってかんじ。

お幸せに

紙工作です。余った厚紙で作ります。iTunes Uっていう、アメリカの大学の授業が無料でダウンロードできるので … [Read more…]

とりあえず写真をのせました。コメントはこれからぼちぼちつけます。 http://www.momolab.jp/ … [Read more…]

２８でそばが２。ほぼうどん。

中力小麦粉１００グラムに水５５グラム塩５グラムでこねこねしてキリキリしてゆでゆでするだけよん。

旨いなぁ