Month: 5月 2011

ラッキーな星形ピノだよ！

オカカ７号で削った鰹節を２４時間放置してみました。左側が削ってから２４時間放置したもの。右が削りたて。色から違 … [Read more…]

オカカ７号が来ました。おこづかいをはたいたので、今月最後の自腹実験となりました。でも欲しかったのよ。これで、日 … [Read more…]

アーティチョークを塩水で茹でて食べます。見た目が蓮の花っぽくて南無阿弥陀仏なかんじ。

２０個以上できてます。

はまちのアラを羅臼のだしで炊いて、にんにく唐辛子トマトで味付け。贅沢な昼ご飯です。

にんにくを育ててる人からにんにくの芽をもらいました。皮をむいて笹掻きにして、オリーブオイルで塩胡椒炒め。

ももらぼ特製、尺リコーダー。デビュー。ずっと考えてて、そのためにヤマハのアルトリコーダーも手に入れてたのに、可 … [Read more…]

大阪からの依頼で、沖縄行きの長頭昆布を裁断しています。4.5mm。くーぶいりちーっていう、昆布の炒め物用だと思 … [Read more…]

すし健だよ！