Month: 9月 2012

今回の餃子パーティーで出した、さんまッチョビーないしさんまサーディンです。 ３枚に卸して１０％の塩をまぶし３０ … [Read more…]

オスプレイを見に米軍岩国基地に行きました。 基地前の放出品の店でお買い物すると、オスプレイ観覧スポットを教えて … [Read more…]

ラーメンって、小麦粉を水で練るときにかん水ってのを入れるのさ。で、かん水ってなによっていうと、アルカリ性の水な … [Read more…]

バジルが大量に収穫できたので、バジルペーストを作ります。ひたすら葉っぱをちぎって洗う！ そしてミルサーでオリー … [Read more…]