手打ち蕎麦 2011年4月11日 by momolab Leave a Comment しばらく打たなかったので、十割がひび割れてうまく打てませんでした。自信がなくなりそうでしたが、二八でやってみると問題なし。ちょいと加水率が足らなかったみたい。温くなったし、粉も乾燥したのかな？ 共有:Facebook続きGoogleメールアドレス印刷 関連
