ももは、やまやで買いだめしたチョップドトマト６８円と豆の缶詰各種９８円を職場に置いています。なにかあるとトマトと豆と煮て、お昼ご飯になります。アジが安ければアジと豆のトマト煮込み、みたいな。
ちなみに、吉島のデイリンク併設の新鮮館アーベルは、夕方遅く、閉店間際にブリ・鯛のアラが半額になるのでおすすめです。ついでにデイリンクには２本で１０００円の安い赤ワインがあるのでそれもおすすめ。
血圧降下実験で出来る、根昆布と椎茸のだしがらは、カレーの具になります。
根昆布と椎茸を適当に大きめにカットして、白ワインと水で２０分、そのあと缶詰の白いんげん、タマネギ、にんにく、とうがらし、カレー粉、塩こしょう砂糖を入れ、２０分。以上。
これは別の日の昼食。ひよこ豆とトマトのスープと鯛あらと羅臼の煮付け。
極力、オイルを使用しないので、かなりヘルシー。たんぱく質、食物繊維、ビタミン豊富な料理になります。