１日目、ぜっんぜん店が開いてない町を地図の確認がてら歩いた後、夜は、ホテルの近くのリストランテ、１３ゴビが結構いっぱいだったのでそのちかくのリストランテ。ちょいとパスタがゆるかったけどおいしかった。
２日目はトスカーナ（シエナ／サンジミニャーノ／ピサ）ツアー。朝カフェでモツァレラ／プロシュート／レタスのパニーニ3.5ユーロをゲット。注文すると、焼いてくれるのですが、うまいのよこれが。シエナは銀行の発祥地。ワイナリーで昼食。ペンネのラグー。白、赤、デザートワイン。デザートワインにビスコッティを浸して食べる。うまーい。サンジミニャーノは塔の町。お金と権力の象徴の塔がいっぱいたってたんだって。ピサの斜塔を上ってたら急に暗く寒くなってしまいました。夜はホテルのフロントにたのんで予約してもらった、アユート！に教えてもらったイルサントビベトーレ。ワインもお店も上等で、仔牛（ヴィール）のソテーはパテのように柔らかく、辛いパスタは豆板醤みたいなソースで面白かった。（あいにく、トマト系ソースのパスタがなかったのよ。）グラッパのSiriusだったか、は、数種のワインを蒸留したブレンドで、香りがすっごくよかった。
３日目は市内で美術館や買い物に。中央市場にはトリュフやポルチーニ、サンドライドトマトやパスタなどいろいろ。アカデミア美術館（ボッティッチェリ！）の後、昼食に。まだ開いてないリストランテのメニューで、自家製タリアテッレのポルチーニとトリュフのクリームソースを発見。だいたい、リストランテは12:30にならないと開かないのね。１２時にサイレンが鳴ってご飯食べなさい！って言われる日本の百姓生活が染み付いてるので、不思議なかんじ。で、別のリストランテで似たメニューを発見。地下に通され、しかもうちらだけだったのでボッタクリか！と思ったけど、ただただ早すぎただけ。みるみるお店がいっぱいになりました。ラヴィオリのポルチーニとトリュフのクリームソース、トリッパの煮込み。ウフィッツィ美術館（ダンテ！）のあと、サンタマリアノッベーラ薬局で香りのお買い物。結構疲れたので、近くの13ゴビに。小さい盛りのステーキがあったのでそれと、ちーずいっぱいのリガトーニのトマトソース。