ハンバーグを作ります。
まさかの、ところてん。ディオの超赤身の牛もも肉に重曹かけてフードプロセッサーに。たまねぎとところてんと塩コショウナツメグをフードプロセッサーにして肉と混ぜ、整形。両面を超強火で焼きめをつけたら酒と水入れて、蓋して8分弱火。柔らかくて、ジューシーなハンバーグでした。
ハンバーグを作ります。
まさかの、ところてん。ディオの超赤身の牛もも肉に重曹かけてフードプロセッサーに。たまねぎとところてんと塩コショウナツメグをフードプロセッサーにして肉と混ぜ、整形。両面を超強火で焼きめをつけたら酒と水入れて、蓋して8分弱火。柔らかくて、ジューシーなハンバーグでした。