サラミのみぞれスープ

2011年5月10日 by momolab Leave a Comment

自家製サラミに白カビが付き始めたので、そろそろ旨くなったかな？と、スープにしてみました。ラウス昆布と一緒に弱火で１０分。最後に大根おろしを入れてさっぱりみぞれスープ。ラウスは柔らかくなりやすいので、これくらいで食べられるかんじになります。

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