新たまねぎのスープ

110512_0757~0001.jpg 朝ごはんに新たまねぎのスープ。500ccの水に、ラウス昆布を数切れ、新玉ねぎ、マギーブイヨン、エルブドプロバンスを入れたら20分弱火で加熱。たまねぎのあまみと食感。ラウス昆布も食べられます。
110512_0821~0001.jpg エルブドプロバンス。この手のミックスハーブはササッと料理するときは便利ね。

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