チョコミントビスコッティ

暑いから、涼しくなるお菓子を。

薄力粉１００、砂糖３０、ベーキングパウダー５、玉子１個、青色少々、はっか油少々。ホームベーカリーで練ったら、刻んだチョコ（フェーブグアナラ７０％）を練りこみ、１７０度で２０分焼く。

チョコミントアイスみたい！

１センチに切る。初めてパン系の蒸気が目にしみる。メントール怖い。１４０度で３０分焼く。

チョコミントビスコッティ完成。