Author: momolab.jp

今日は3キロ。八丁堀あんべぇで出会えます。濃厚な甘みと旨み。「甘いだけで売れる時代ではない」って、書いたらなん … [Read more…]

餃子の皮は、ふつう強力粉薄力粉3:2で加水率60%くらいの熱湯で捏ねるんだけど。つい重曹をいれて沸騰させた湯を … [Read more…]

ホームセンターで培養土を買って、袋栽培。横にしてくちを開け、底付近にドライバで穴あけ。水やり面倒くさいのでトレ … [Read more…]

オランダ豆のペペロンチーノ。アンチョビ、ガーリック、唐辛子とオリーブオイルでさっと炒めて黒胡椒。

おおあくびとまと再入荷！あんべぇ、そらきゅう、くるみに！