わんこ
バセットハウンドの帽子。耳がぬくーい。バセットカフェにプレゼント。
バセットハウンドの帽子。耳がぬくーい。バセットカフェにプレゼント。
取り合わせはアレだけど、パスタと諸々を作ります。 薄力粉 130g 粉の4/5 強力粉 20g 粉の1/5。コ … [Read more…]
あまざけを作るのだ。おかゆくらいにご飯を炊いて、乾燥の麹を加え、炊飯器の保温というか50-70度くらいで保温す … [Read more…]
賀茂金秀 純米しぼりたて うすにごり生 と うるめいわし。 金光酒造は配達ルートにあるので直接買って来ました。 … [Read more…]
耳あて付きのロシアの帽子、ウシャンカといいます。shapka-ushanka(шaпкa-ушанка)朝4時 … [Read more…]
けつねうどんを作るよ!麺も揚げもだしも全部1から作ります。 中力粉200g、水94g、塩12g。塩水を作ってお … [Read more…]
プレッツェル作るよ! 割合は、小麦粉(強力/薄力半々)100に水50、塩3にイースト小さじ1/2。実際は、小麦 … [Read more…]
自家製パン用の全粒粉強力粉に水を50%、塩を3%加えてざっとこね、ホッパーに投入します。のびのびーと延ばしてく … [Read more…]
と、言いつつも、メガネレンチが丁度良さそうな形です。サンダーで片方を切除。 ギアにこのように溶接するつもり。 … [Read more…]
ついにラーメン屋さんになりそうです。。。 小野式製麺機、オークションでゲットです。ハンドルが壊れているので、安 … [Read more…]